其實,不管菜園子當前有沒有產品可訂,客人都喜歡來聊天問問題,是很讓村姑覺得開心的事。真的!村姑也很愛跟客人多聊幾句。
村姑在嫁給農夫大大前是長年在都市生活的『市內慫』,很標準的『吃米不知道米價』。所以特別能同理客人的疑惑,一次又一次追著農夫大大要答案。
客人看到村姑上一篇post了一小塊稻田的照片,問了個很實際的問題:這麼小一塊地,是能種出多少米啊?
一般來說,有噴農藥施化肥的慣行稻米,一分地的產量大約可以到達一噸稻穀(18割左右,一割100斤),碾米後約折損三成。碾成白米,大概就是七八百公斤吧!
無毒,不施化肥,一分地的產量大概是慣行的四到五成左右(這算正常狀況下的估計,今年不太正常,可能更低)。
所以農夫大大只得多租幾塊分散的乾淨農地,增加種植面積,才能得到和別人一樣的收穫量。地租、工作時間、人力、資材...等等成本就是別人的好幾倍。
但是農夫大大說:米,是民生主食,不能貴到天天在家煮飯的家庭吃不起。所以,我們的米價,雖然略高於一般市售慣行米,但利潤確實沒有比慣行米高多少。甚至常常有農友取笑,憨慢種就算了,還憨慢賣。有些堅持,是我們不可動搖的啊!
農夫大大比較過這幾年種出來的米,覺得過去幾年我們的二期稻作種出來的品質與產量真的不如一期稻作,所以才決定我們每年只種一期稻作。其它時間轉作其他作物,或讓田休息。這樣一來,米的產量又更受限了。所以村姑得為長年喜愛吃咱們家米的客人盡可能安排,以預購存倉的方式,客人快吃完再寄下一箱。
咱家本丸姊姊(她堅持要叫姊姊)生命中的第一口白飯,就是爸爸種的米煮的。米很乾淨,小孩吃得很健康、開心,辛苦,也就值得了。
唉唷~聊著聊著又煽情起來
2020年,大家在家困守一年,在家煮飯的次數多了,米也吃得快。今年新米還沒收成,倉庫就空空沒存貨了。講真的,村姑還挺開心的。
總之,今年的米六月要採收了,村姑開始收預購單了。
要預購存倉?沒問題。記得要以箱為單位喔!
要白米與糙米混搭?沒問題,都是同樣價格,記得要勾自選箱,然後備註白米要多少,糙米要多少?
要揪團也行,記得備註告訴村姑要一公斤裝的還是三公斤裝的喔!!
要村姑示範糙米排骨粥?ㄟ.......最近有點忙,壓力鍋上次搬家搬不見了,改天再看看有沒有機會煮喔!!
總之!
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2021辛丑米開始預購囉!
今年也要好好在家吃飯喔!
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訂購量達到安全供應量,村姑就會關系統囉!!大家要趕快揪團喔!!!😘